Cuisine pratique > Lexique culinaire > Définition gratiner
Gratiner
Consiste à faire dorer légèrement au four le dessus d'un plat, afin qu'il devienne croustillant.
G
comme
Ca vient de paraître
Prêt en 20 m | Facile
Prêt en 1 h 35 m | Facile
Prêt en 30 m | Facile
Prêt en 30 m | Facile
Prêt en 30 m | Facile