Cuisine pratique > Lexique culinaire > Définition vergeoise
Vergeoise
C'est un sucre brun extrait d'un sirop de betterave, elle est parfois appelée cassonade et est utilisée pour la préparation des biscuits spéculoos.
V
comme
Ca vient de paraître
Prêt en 20 m | Facile
Prêt en 1 h 35 m | Facile
Prêt en 30 m | Facile
Prêt en 30 m | Facile
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