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Clafoutis à la banane

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clafoutis à la banane
Pour 6 personnes
(18 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson30 min
  • Prêt en40 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 oeufs
  • 2 bananes
  • 125 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 25 cl de lait
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION CLAFOUTIS À LA BANANE

  • 1
    Battez les oeufs et le sucre dans un saladier afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux.
    Préchauffez votre four sur 200°C (th. 6/7).
  • 2
    Ajoutez la farine en mélangeant bien, puis incorporez le lait petit à petit en remuant le tout.
  • 3
    Découpez les bananes en rondelles et disposez-les dans le fond du moule beurré.
    Recouvrez maintenant les fruits avec la préparation.
  • 4
    Enfournez durant 30 à 35 minutes et servez tiède ou froid.

Suggestion gastronomique

Nous vous proposons en accompagnement une boule de glace vanille ou de la chantilly.
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