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Moelleux chocolat et poire

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moelleux chocolat et poire
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson20 min
  • Prêt en30 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 2 oeufs
  • 3 poires
  • 200 g (1 tasse) de chocolat dessert (noir de préférence)
  • 120 g (1 tasse) de farine
  • 120 g (1/2 tasse) de beurre
  • 120 g (1/2 tasse) de sucre en poudre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION MOELLEUX CHOCOLAT ET POIRE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6) ou 350°F.
  • 2
    Placez les morceaux de chocolat et le beurre à fondre sur feu moyen dans une casserole. Laissez ensuite tiédir.
  • 3
    Ensuite, incorporez-y les oeufs et le sucre en remuant bien le tout.
  • 4
    Pelez et détaillez les poires en cubes, puis ajoutez-les avec la farine dans la préparation précédente. Mélangez bien.
  • 5
    Enfin, répartissez la pâte dans un moule à gâteau beurré ou tapissée de papier cuisson, puis enfournez votre moelleux durant 20 à 25 minutes environ.
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