Brandy butter
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Pour 4 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Repos3 h
- Prêt en3 h 10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 100 g de beurre (doux) ramolli
- 100 g de sucre glace
- 6 cl de brandy
- 1 zeste de citron (non traité et râpé)
Ustensiles spécifiques
- Batteur électrique
PRÉPARATION BRANDY BUTTER
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1Dans un saladier, disposez le beurre et fouettez-les avec un batteur électrique, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
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2Incorporez-y ensuite peu à peu le sucre glace et le zeste en remuant bien.
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3Ajoutez maintenant progressivement, mélangez le tout et réservez au frais durant plusieurs heures.
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