Crumble aux poires et à la réglisse

PRÉPARATION CRUMBLE AUX POIRES ET À LA RÉGLISSE

• 1
  Préchauffez votre four sur 210°C (thermostat 7).
• 2
  Epluchez et découpez les poires en 4, puis répartissez-les dans un plat allant au four.
• 3
  Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le beurre mou et la réglisse en poudre, puis émiettez la préparation du bout des doigts.
• 4
  Enfin, répartissez la pâte sur les fruits et enfournez durant 30 minutes, puis réduisez la température du four à 150°C (th. 5) et prolongez la cuisson encore 10 minutes. Dégustez tiède ou froid.