Salade de riz au thon
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- Recette salade de riz au thon
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos4 h
- Prêt en4 h 20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 300 g de thon (égoutté)
- 200 g de riz blanc
- 2 poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons moyens
- 2 cuillères à café de basilic
- 4 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère
- Sel, poivre
PRÉPARATION SALADE DE RIZ AU THON
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1Faites cuire le riz dans une casserole d'eau suivant les indications du sachet, puis égouttez et réservez-le.
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2Dans une poêle, faites revenir avec un peu d'huile sur feu moyen durant 10 minutes, les poivrons découpés en cubes, les gousses d'ail finement hachées et les oignons coupés en dés. 2 à 3 minutes avant le fin de cuisson, ajoutez à la préparation le thon et le basilic.
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3Mélangez ensuite dans un saladier, le riz et les légumes cuits. Ajoutez la moutarde et la mayonnaise à la préparation puis mélangez bien le tout.
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4Couvrez puis placez au réfrigérateur durant 4 heures. Servez frais.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la sauce selon votre goût, ou encore le poisson par du saumon par exemple.
Produits culinaires
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