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Brochettes de raisin, magret et pecorino

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brochettes de raisin, magret et pecorino
Pour 8 brochettes
(7 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation5 min
  • Prêt en5 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + brochettes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 24 grains de raisin (éventuellement la moitié de grains verts et l'autre de noirs)
  • 8 tranches de magret de canard fumé
  • 50 g de pecorino
Ustensiles spécifiques
  • Petites piques à brochettes

PRÉPARATION BROCHETTES DE RAISIN, MAGRET ET PECORINO

  • 1
    Lavez et séchez doucement les grains de raisin. Découpez le pecorino pour en obtenir un cube par brochette.
  • 2
    Pour le montage, plantez sur chaque brochette : un grain de raisin, suivi d'une tranche de magret de canard pliée, un autre grain de raisin, puis un cube de pecorino et terminez par du raisin.
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