Brochettes de raisin, magret et pecorino
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- Recette brochettes de raisin, magret et pecorino
Pour 8 brochettes
(7 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation5 min
- Prêt en5 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 24 grains de raisin (éventuellement la moitié de grains verts et l'autre de noirs)
- 8 tranches de magret de canard fumé
- 50 g de pecorino
Ustensiles spécifiques
- Petites piques à brochettes
PRÉPARATION BROCHETTES DE RAISIN, MAGRET ET PECORINO
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1Lavez et séchez doucement les grains de raisin. Découpez le pecorino pour en obtenir un cube par brochette.
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2Pour le montage, plantez sur chaque brochette : un grain de raisin, suivi d'une tranche de magret de canard pliée, un autre grain de raisin, puis un cube de pecorino et terminez par du raisin.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour magret de canard
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