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Camembert pané au paprika

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camembert pané au paprika
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en10 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 oeufs
  • 2 camemberts (de préférence plâtreux)
  • 20 g de beurre
  • 1 à 2 cuillères à café de paprika (ou autre épice de votre choix
  • Chapelure (ou des biscottes finement mixées)
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION CAMEMBERT PANÉ AU PAPRIKA

  • 1
    Fouettez les oeufs et versez-les dans une assiette. Versez la chapelure dans une seconde assiette et mélangez-la bien avec le paprika (ou autre).
  • 2
    Découpez chaque camembert en 2 morceaux, puis faites fondre le beurre dans une sauteuse ou poêle, assez grande pour contenir les 4 moitiés de fromage.
  • 3
    Trempez chaque face d'une moitié de camembert dans l'oeuf battu, puis passez-les ensuite dans la chapelure. Renouvelez l'opération pour les autres moitiés de fromage.
  • 4
    Disposez vos camemberts panés au paprika dans la poêle, laissez-les dorer quelques instants et retournez-les pour cuire les autres faces. Dégustez chaud avec par exemple de la salade en accompagnement.
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