Crumble aux cerises et fraises (sans gluten)
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Pour 2 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson20 min
- Prêt en35 min
Vous pouvez aussi découvrir cette recette dans sa version avec farine de blé (gluten).
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 200 g de cerises
- 150 g de fraises
- 60 g de farine de riz
- 40 g de beurre (ramolli)
- 35 g de sucre en poudre
PRÉPARATION CRUMBLE AUX CERISES ET FRAISES (SANS GLUTEN)
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1Rincez les cerises, puis retirez-en les queues et les noyaux. Lavez, équeutez et détaillez les fraises en morceaux.
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2Dans un saladier, écrasez le beurre ramolli avec une fourchette pour le détendre. Ajoutez-y la farine de riz et le sucre, puis travaillez la pâte du bout des doigts, jusqu'à ce que vous obteniez une préparation sableuse.
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3Disposez ensuite les cerises et les fraises dans des ramequins, puis recouvrez-les de pâte à crumble.
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4Enfournez durant 20 minutes environ. Dégustez tiède ou froid.
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