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Far breton poire et banane

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far breton poire et banane
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson25 min
  • Prêt en40 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Ustensiles spécifiques

PRÉPARATION FAR BRETON POIRE ET BANANE

  • 1
    Préchauffez le four sur 210°C (thermostat 7). Pelez et détaillez la poire et la banane en petits morceaux.
  • 2
    Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, puis incorporez-y les oeufs un par un, jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.
  • 3
    Ajoutez ensuite progressivement le lait en remuant bien le tout.
  • 4
    Disposez les fruits dans un moule à manqué (si nécessaire beurré et fariné), et recouvrez-les en versant doucement le mélange par dessus.
  • 5
    Enfournez durant 25 à 30 minutes, puis laissez tiédir avant de démouler. Dégustez tiède ou froid.
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