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Filets de poisson au four aux petits légumes

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filets de poisson au four aux petits légumes
Pour 4 personnes
(15 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson40 min
  • Prêt en55 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION FILETS DE POISSON AU FOUR AUX PETITS LÉGUMES

  • 1
    Découpez finement les poireaux, et râpez les carottes.
  • 2
    Disposez ensuite les légumes en couches successives dans un plat à four beurré, parsemez de quelques noisettes de beurre, puis salez et poivrez le tout. Enfournez sur 180°C (th. 6) durant 25 minutes.
  • 3
    Ensuite, sortez le plat du four, nappez les légumes de crème fraîche et disposez les filets de poisson par dessus.
  • 4
    Parsemez de nouveau avec quelques noisettes de beurre, arrosez de jus de citron et replacez au four durant 15 minutes. Servez chaud.
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