Flamiche au maroilles
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- Recette flamiche au maroilles
Pour 6 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Prêt en45 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 pâte brisée (ou feuilletée)
- 2 oeufs
- 250 g de maroilles
- 150 g de beurre
- 1/2 verre de lait (tiède)
- Sel, poivre
PRÉPARATION FLAMICHE AU MAROILLES
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1Préchauffez le four à 210°C (th. 7), puis écrasez le maroilles avec le beurre dans un saladier.
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2Versez-y ensuite peu à peu le lait tiède, en remuant constamment afin d'obtenir une pâte lisse. Salez et poivrez.
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3Ajoutez un oeuf et remuez bien, puis recommencez avec le deuxième.
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4Dans une tourtière, étalez la pâte puis recouvrez-la avec la préparation à base de fromage.
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5Enfournez durant 30 minutes. Servez chaud.
Suggestion gastronomique
Nous vous conseillons de choisir un maroilles bien fait.
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