Flan de tomates cerises, feta et paprika

PRÉPARATION FLAN DE TOMATES CERISES, FETA ET PAPRIKA

• 1
  Tout d'abord, préparez un bain-marie adapté à votre moule, et faites-le préchauffer dans votre four sur 150°C (thermostat 5).
• 2
  Fouettez maintenant l'oeuf entier et les jaunes d'oeufs dans un récipient, avec le paprika, un peu de sel et de poivre.
• 3
  Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide, puis versez-y le mélange précédent aux oeufs, en remuant constamment et en retirant du feu rapidement.
• 4
  Rincez, séchez et disposez les tomates cerises sur le fond de votre moule. Ajoutez ensuite la feta et terminez avec la crème à base d'oeufs en la répartissant bien.
• 5
  Enfin, placez le moule dans votre bain-marie et faites cuire durant 50 à 55 minutes environ. Dégustez tiède.