Fondue au chocolat
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- Recette fondue au chocolat
Pour 6 personnes
(17 votes)
Très facile Peu cher VégétarienneCuisine avec enfant
- Préparation20 min
- Cuisson5 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- Pour la fondue :
- 500 g de chocolat noir
- 50 cl de crème fraîche
- Au choix : Pommes, poires, bananes, fraises, oranges, framboises, kiwis, ananas, etc.
- Glace vanille
- Noix de coco
Pour tremper :
(facultatif) Pour accompagner :
Ustensiles spécifiques
- 1 poêlon à fondue
PRÉPARATION FONDUE AU CHOCOLAT
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1Epluchez et découpez vos fruits, puis placez-les dans des saladiers.
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2Vous pouvez aussi préparer ou acheter de petits gâteaux à tremper dans le chocolat, comme des financiers, brioches, minis quatre-quarts, mini-cannelés, mais aussi de simples petits choux sucrés, etc.
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3Faites fondre sur feu doux dans le caquelon, le chocolat avec la crème fraîche puis mélangez bien afin d'obtenir une préparation onctueuse et lisse.
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4Il ne vous reste plus qu'a tremper les fruits ou gâteaux à l'aide des pics à fondue, et si vous le désirez de les déguster avec de la glace vanille, des éclats de noix de coco ou d'amandes.
Produits culinaires
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