Fraîcheur de melon au fromage blanc et à la menthe
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- Recette fraîcheur de melon au fromage blanc et à la menthe
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 melons
- 200 g de fromage blanc
- 50 g de crème fraîche (épaisse)
- 50 g de sucre en poudre
- 10 feuilles de menthe fraîche
PRÉPARATION FRAÎCHEUR DE MELON AU FROMAGE BLANC ET À LA MENTHE
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1Mélangez le fromage blanc avec la crème, le sucre et la menthe hachée finement.
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2Découpez maintenant les melons en 2, épépinez-les, puis garnissez les moitiés de melon avec le mélange. Décorez éventuellement avec des feuilles de menthe.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez éventuellement étaler la préparation sur des tartines pour l'apéritif, l'utiliser en accompagnement de crabe émietté ou de crevettes, ou encore en garnir des moitiés d'avocat.
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