Gâteau pomme et citron
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Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson25 min
- Prêt en35 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 oeufs
- 3 pommes
- 150 g (1 + 1/2 tasse) de farine
- 150 g (2/3 tasse) de sucre en poudre
- 5 cl (1/5 tasse) d'huile
- 1 jus et zeste de citron
- 1/2 sachet de levure chimique (environ 7 à 8 g)
Ustensiles spécifiques
- Moule à gâteau
PRÉPARATION GÂTEAU POMME ET CITRON
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) ou 350°F.
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2Epluchez et détaillez les pommes en petits cubes, puis répartissez-les dans votre moule (beurré si nécessaire).
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3Dans un récipient, mélangez la farine avec la levure, le jus et le zeste râpé de citron. Incorporez-y ensuite les oeufs en remuant bien le tout.
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4Enfin, versez cette préparation sur les fruits et enfournez durant 25 à 35 minutes environ.
Produits culinaires
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