Oeufs durs et crevettes à la crème
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- Recette oeufs durs et crevettes à la crème
Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 6 oeufs
- 100 g de crevettes (décortiquées)
- 30 g de beurre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil (haché)
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde (de préférence forte)
- Sel, poivre
PRÉPARATION OEUFS DURS ET CREVETTES À LA CRÈME
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1Faites chauffer les oeufs durs, puis retirez leurs coquilles et découpez-les en 2.
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2Disposez-les ensuite sur leur face plate dans un plat à four préalablement beurré.
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3Mélangez dans une casserole, la crème, la moutarde, le persil et les crevettes, puis faites chauffer quelques minutes.
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4Lorsque la sauce est bien mélangée, versez-la sur les oeufs et enfournez pour faire gratiner durant 10 minutes.
Produits culinaires
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