Piques de fromage à la sauce chocolat et curry
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- Recette piques de fromage à la sauce chocolat et curry
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson2 min
- Prêt en12 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g d'emmental (ou gruyère, comté)
- 200 g de gouda
- 200 g de fromage ail et fines herbes
- 100 g de chocolat dessert
- 12 cl de crème liquide
- 1 cuillère à café rase de curry (en poudre)
Ustensiles spécifiques
- Piques en bois
PRÉPARATION PIQUES DE FROMAGE À LA SAUCE CHOCOLAT ET CURRY
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1Détaillez l'ensemble des fromage en petits cubes, et disposez-les sur les piques en bois.
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2Dans une casserole ou au micro-ondes, portez la crème liquide à ébullition, puis plongez-y le chocolat découpé en morceaux.
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3Laissez fondre pendant 1 minute, puis remuez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
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4Incorporez-y ensuite le curry et versez la sauce dans un ramequin ou bol.
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5Enfin, proposez vos pics de fromage avec la sauce chocolat et curry en accompagnement.
Produits culinaires
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