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Pommes farcies au céleri

pommes farcies au céleri
Pour 4 personnes
(13 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Prêt en10 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 pommes
  • 1 coeur de céleri blanc
  • 4 cerneaux de noix
  • 1 filet de jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel, poivre

PRÉPARATION POMMES FARCIES AU CÉLERI

  • 1
    Rincez les pommes et découpez-y un chapeau sur le dessus. Evidez-les et détaillez leur chair en petits dés.
  • 2
    Découpez le céleri en petits cubes puis mélangez-le avec la pomme dans un saladier.
  • 3
    Préparez une sauce en mélangeant la moutarde, la mayonnaise et un filet de jus de citron. Versez-la ensuite dans le saladier et remuez bien le tout.
  • 4
    Enfin, remplissez les pommes avec la préparation puis réservez-les au frais. Parsemez de cerneaux de noix juste avant de servir.
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L'avis des cuisiniers pour pomme farcie, fourrée salée

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