Punch gingembre sans alcool

PRÉPARATION PUNCH GINGEMBRE SANS ALCOOL

• 1
  La veille de la dégustation, épluchez et râpez finement le gingembre frais, puis placez-le dans une casserole avec l'eau et la cannelle.
• 2
  Faites bouillir et laissez infuser doucement durant 20 minutes. Lors de l'infusion, rajoutez éventuellement un peu d'eau si nécessaire. Laissez ensuite refroidir dans un saladier.
• 3
  Incorporez ensuite le sucre en poudre et les 3 jus de fruits, remuez bien et laissez reposer au frais pendant toute la nuit.
• 4
  Le jour de la dégustation, filtrez votre punch gingembre sans alcool et dégustez-le frais.