Français € - EUR $CA - CAD

Ratafia de cerise

  1. Recettes de cuisine
  2. Boissons & Cocktails
  3. Ratafias
  4. Recette ratafia de cerise
ratafia de cerise
Pour 1 litre
(14 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Prêt en15 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 1 litre de vin rouge
  • 25 cl d'eau de vie
  • 15 morceaux de sucre
  • 15 noyaux de cerise
  • 100 feuilles de cerisier
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION RATAFIA DE CERISE

  • 1
    Dans un bocal, placez le vin, les feuilles rincées et séchées, les noyaux concassés et le sucre.
  • 2
    Refermez le bocal et laissez macérer à la lumière durant 12 jours. Conservez ensuite pendant plusieurs mois à l'ombre avant de déguster. Plus l'apéritif sera vieux plus il sera meilleur.
Noter cette recette

Recettes similaires à Ratafias

Cerise, griotteRatafias

L'avis des cuisiniers

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager