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Rillettes de thon à la crème fraîche

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rillettes de thon à la crème fraîche
Pour 2 personnes
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Très facile Peu cher
  • Préparation5 min
  • Prêt en5 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 140 g de thon au naturel (poids égoutté)
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette (ciselée)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel, poivre

PRÉPARATION RILLETTES DE THON À LA CRÈME FRAÎCHE

  • 1
    Faites bien égoutter le thon, puis émiettez-le avec une fourchette dans un bol.
  • 2
    Ajoutez-y ensuite la crème fraîche, la moutarde, l'huile, le jus de citron et la ciboulette. Mélangez bien le tout, jusqu'à obtenir une préparation assez homogène.
  • 3
    Dégustez par exemple vos rillettes de thon à la crème fraîche, avec du pain grillé en accompagnement.
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