Rochers à la vanille et noix de coco
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Pour 20 rochers environ
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson12 min
- Prêt en22 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 2 oeufs
- 125 g de noix de coco (râpée)
- 80 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé
PRÉPARATION ROCHERS À LA VANILLE ET NOIX DE COCO
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1Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7).
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2Dans un saladier, mélangez les oeufs avec les 2 types de sucre et la noix de coco, puis remuez bien jusqu'à ce que vous obteniez une préparation homogène.
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3Disposez ensuite de petits tas de pâte (par exemple à l'aide d'une cuillère à café), sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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4Enfournez maintenant durant 12 minutes environ.
Suggestion gastronomique
Pour obtenir des rochers coco-vanille encore plus gourmands, vous pouvez éventuellement les tremper après cuisson dans du chocolat fondu.
Produits culinaires
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