Salade d'avocat et de pamplemousse
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Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 avocats
- 2 pamplemousses
- 1 citron
- Quelques feuilles de salade
- Sel, poivre
- (facultatif) Quelques oeufs de saumon
PRÉPARATION SALADE D'AVOCAT ET DE PAMPLEMOUSSE
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1Epluchez les avocats, découpez leur chair en tranches puis arrosez-les de jus de citron.
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2Pelez à vif les pamplemousses, tout en laissant leurs quartiers entiers.
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3Ciselez les feuilles de salade, puis placez par dessus les morceaux d'avocat et de pamplemousse. Si vous le souhaitez, disposez les oeufs de saumon sur le dessus.
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4Enfin, vous pouvez accompagner ce plat d'une sauce cocktail comme par exemple une mayonnaise à la tomate.
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