Salade grecque à la feta

PRÉPARATION SALADE GRECQUE À LA FETA

• 1
  Découpez le concombre en gros dés sans l'éplucher et coupez les tomates en 2. Tranchez les oignons en rondelles puis recoupez-les ensuite en petits dés.
• 2
  Détaillez la feta en dés, puis mélangez-la aux concombre, tomates et olives dans un plat.
• 3
  Saupoudrez le tout d'origan (ou basilic), salez, poivrez, puis arrosez de jus de citron et d'huile d'olive.
• 4
  Enfin, servez bien frais accompagné par exemple de tranches de pain grillé.