Salade de poulet et de pomme
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Pour 2 personnes
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Très facile Peu cher Légère
- Préparation15 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 100 g de filet de poulet
- 100 g de mâche
- 75 g de carotte
- 75 g de chou blanc
- 30 g d'emmental
- 10 g de raisins secs
- 2 tranches de pain complet
- 1 sachet de thé
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'huile de noix
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- Sel, poivre
PRÉPARATION SALADE DE POULET ET DE POMME
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1Faites gonfler les raisins secs dans du thé, faites griller le pain et placez le poulet découpé en lanières à revenir dans une poêle.
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2Lavez la pomme et les légumes, puis émincez le chou et râpez la carotte. Découpez la pomme en lamelles et l'emmental en dés.
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3Disposez la salade et les ingrédients dans les assiettes, arrosez avec l'huile et le vinaigre, puis salez et poivrez.
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4Enfin, saupoudrez le tout de cannelle, ajoutez des raisins secs et du pain découpé en dés. Servez de suite.
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