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Salade de tripoux

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salade de tripoux
Pour 4 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson15 min
  • Prêt en25 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 8 tripoux
  • 400 g de haricots verts
  • 1 salade type feuille de chêne)
  • 4 oignons blancs
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SALADE DE TRIPOUX

  • 1
    Faites chauffer doucement dans une casserole les tripoux.
  • 2
    Lavez et essorez la salade, puis pelez et émincez les oignons.
  • 3
    Equeutez les haricots verts, et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée durant 7 minutes. Ensuite, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.
  • 4
    Disposez dans les assiettes, de la salade, des oignons, des haricots et enfin les tripoux. Servez de suite.
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