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Salade de melon à la vanille

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salade de melon à la vanille
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 1 beau melon
  • 1 gousse de vanille
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SALADE DE MELON À LA VANILLE

  • 1
    Découpez le melon en 2 et prélevez-en des billes ou des cubes de chair.
  • 2
    Fendez la gousse de vanille en 2 dans la longueur, puis récupérez-en les graines et mélangez-les à l'huile dans un bol.
  • 3
    Répartissez maintenant les morceaux de melon dans des ramequins ou coupes, puis arrosez-les de sauce à la vanille et dégustez bien frais.

Suggestion gastronomique

Pour varier les plaisirs, vous pouvez parsemer votre salade de quelques feuilles de menthe ou basilic ciselées.
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