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Gratin aux fraises et au melon

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gratin aux fraises et au melon
Pour 4 personnes
(18 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en30 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION GRATIN AUX FRAISES ET AU MELON

  • 1
    Faites préchauffer le gril de votre four.
  • 2
    Rincez et découpez les fraises en 2, puis épluchez, égrenez et détaillez le melon en tranches d'1 à 2 cm d'épaisseur.
  • 3
    Disposez les fruits sur le fond de petits moules individuels beurrés allant au four.
  • 4
    Battez les jaunes d'oeufs avec les 2 sucres jusqu'à ce que la préparation blanchisse, puis ajoutez-y la crème fraîche et remuez bien afin d'obtenir un mélange bien homogène.
  • 5
    Enfin, nappez les fruits de préparation et faites gratiner sous le gril de votre four durant quelques minutes. Servez chaud.
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