Sandwich vitaminé

PRÉPARATION SANDWICH VITAMINÉ

• 1
  Découpez le petit pain dans l'épaisseur, arrosez la mie d'un trait d'huile d'olive puis pressez-les dans un gril ou une machine à croque-monsieur.
• 2
  Mélangez le fromage frais avec un peu d'aneth ciselé et tartinez le tout sur le pain.
• 3
  Recouvrez avec une tranche de saumon fumé et des lamelles fines d'avocat, puis saupoudrez de graines de roquette et servez de suite.