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Sauce à la crème fraîche

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sauce à la crème fraîche
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Prêt en5 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION SAUCE À LA CRÈME FRAÎCHE

  • 1
    Versez la crème fraîche dans un bol et fouettez-la.
  • 2
    Epluchez et hachez bien finement les échalotes, puis mélangez-les avec la crème fraîche, un peu de sel et de poivre.
  • 3
    Si vous le souhaitez, incorporez un peu de jus de citron à la sauce selon votre goût.
  • 4
    Enfin, dégustez par exemple en accompagnement de saumon fumé.
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