Sauce salade à la moutarde et crème fraîche
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Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation5 min
- Prêt en5 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 30 cl de crème fraîche épaisse (bien froide)
- 1 jus de citron
- 6 cuillères à soupe de moutarde
- Sel, poivre
PRÉPARATION SAUCE SALADE À LA MOUTARDE ET CRÈME FRAÎCHE
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1Mélangez la moutarde avec le jus de citron, un peu de sel et de poivre dans un bol, puis incorporez-y progressivement la crème bien froide en battant à la manière d'une mayonnaise.
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2Rectifiez si besoin l'assaisonnement et dégustez votre sauce bien fraîche avec une salade, des tomates, des légumes crus, etc.
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