Tarte aux pommes, cannelle et crème
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- Recette tarte aux pommes, cannelle et crème
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson25 min
- Prêt en40 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 pâte feuilletée (ou brisée)
- 2 pommes (de belle taille)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de cannelle (en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche
- (facultatif) Un peu de lait
Ustensiles spécifiques
- Moule à tarte
PRÉPARATION TARTE AUX POMMES, CANNELLE ET CRÈME
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1Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7), placez la pâte dans un moule et piquez-en le fond avec une fourchette.
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2Epluchez les pommes et détaillez-les en lamelles fines, puis répartissez-les sur le fond de tarte.
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3Dans un récipient, mélangez la crème fraîche avec la cannelle, le sucre et l'oeuf en remuant bien. Incorporez éventuellement un peu de lait, s'il n'y pas assez de préparation pour recouvrir la tarte.
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4Enfin, versez cette préparation sur la tarte et faites cuire pendant 25 minutes environ. Servez tiède ou froid.
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