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Tartines de crevettes au guacamole

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tartines de crevettes au guacamole
Pour 6 personnes
(12 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Prêt en20 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 300 g de crevettes roses (cuites)
  • 2 avocats
  • 2 échalotes
  • 4 tranches de pain (type Poilâne)
  • 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
  • Jus de citron vert
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • Sel, poivre

PRÉPARATION TARTINES DE CREVETTES AU GUACAMOLE

  • 1
    Décortiquez les crevettes puis arrosez-les de jus de citron vert et de quelques gouttes de Tabasco.
  • 2
    Prélevez la chair des avocats et écrasez-la grossièrement à la fourchette avec un trait de jus de citron vert, la coriandre ciselée, les échalotes hachées, un peu de sel et de poivre.
  • 3
    Faites griller les tranches de pain et découpez-les en 4. Tartinez-les ensuite de guacamole et ajoutez les crevettes. Servez aussitôt.
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