Toasts aux figues et fromage frais
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de fromage frais (type Carré frais)
- 12 figues fraîches
- 12 tranches de pain de mie complet (ou autre)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
PRÉPARATION TOASTS AUX FIGUES ET FROMAGE FRAIS
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1Dans un saladier, écrasez le fromage frais avec une fourchette, puis incorporez-y l'huile, un peu de sel et de poivre.
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2Rincez, séchez et détaillez les figues en 2, puis découpez-en chaque moitié en fines lamelles.
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3Otez maintenant la croûte du pain, faites-le griller et découpez ensuite les tranches en 2.
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4Tartinez alors généreusement les toasts de fromage frais, et ajoutez quelques lamelles de figue sur le dessus. Ajoutez éventuellement un peu de poivre et dégustez rapidement.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez également ne pas faire griller le pain, et placez quelques instants les toasts préparés sous le gril de votre four, afin de légèrement chauffer les figues et faire fondre le fromage.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour toast à la figue
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