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Aiguillettes de canard au miel et pommes

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aiguillettes de canard au miel et pommes
Pour 4 personnes
(5 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson15 min
  • Prêt en25 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION AIGUILLETTES DE CANARD AU MIEL ET POMMES

  • 1
    Pelez et détaillez en lamelles les pommes. Placez un peu de beurre à fondre dans une poêle, puis faites-y revenir la pomme durant environ 10 minutes en mélangeant plusieurs fois, jusqu'à ce que les fruits deviennent fondants et dorés.
  • 2
    Ensuite, incorporez le canard et prolongez la cuisson de 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • 3
    Enfin, répartissez le vinaigre balsamique et le miel dans le poêle, mélangez pour bien napper les pommes et aiguillettes, puis laissez-les caraméliser environ 1 minute. Dégustez rapidement.
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