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Ananas nappé de chocolat

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ananas nappé de chocolat
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

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PRÉPARATION ANANAS NAPPÉ DE CHOCOLAT

  • 1
    Epluchez et découpez l'ananas en 6 belles tranches régulières, puis ôtez-en le cylindre du centre.
  • 2
    Placez le chocolat à fondre doucement, et incorporez-y le beurre en mélangeant bien.
  • 3
    Faites maintenant chauffer le lait concentré, puis ajoutez-y la préparation à base de chocolat en remuant bien. Laissez refroidir.
  • 4
    Une fois refroidi, remuez énergiquement ce mélange. Etalez ensuite la préparation sur le socle et les tranches d'ananas avec une spatule, puis réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit pris mais pas complètement solide.
  • 5
    Enfin, disposez les tranches d'ananas en les superposant par taille décroissante. Décorez éventuellement votre ananas au chocolat de quelques fraises et servez frais.
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