Bagel au saumon
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Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson3 min
- Prêt en13 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 bagels
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 portions de carré frais
- 4 brins d'aneth
- 150 g de concombre
- Jus de citron
PRÉPARATION BAGEL AU SAUMON
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1Découpez le saumon en lanières. Rincez et séchez le concombre puis émincez-le dans la longueur avec un épluchez-légumes. Ciselez l'aneth et placez les bagels à réchauffer durant quelques minutes à four chaud sur 120°C (th. 4).
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2Ouvrez les bagels en 2 dans l'épaisseur et tartinez-y une moitié de portion de fromage frais. Garnissez-les ensuite de morceaux de saumon et de concombre.
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3Parsemez le tout d'aneth ciselé et ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Refermez les pains et servez tiède, accompagnez-les par exemple de crème fraîche de crème fouettée avec un trait de jus de citron.
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