Bagel au kiwi et saumon fumé
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- Recette bagel au kiwi et saumon fumé
Pour 2 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 bagels
- 2 kiwis (mûrs)
- 300 g de saumon fumé
- 100 g de fromage blanc
- Sel
- (facultatif) 1 pointe de wasabi (plus ou moins selon votre goût)
PRÉPARATION BAGEL AU KIWI ET SAUMON FUMÉ
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1Tranchez les bagels en 2 dans l'épaisseur et faites-les griller légèrement.
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2Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec un peu de sel, et éventuellement du wasabi (à doser selon votre choix). Répartissez maintenant cette préparation sur les 2 parties des bagels.
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3Pelez et détaillez les kiwis en lamelles fines, puis disposez-les en rosace sur le pain.
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4Pliez les tranches de saumon en chiffonnade et garnissez-en chaque bagel.
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5Enfin, refermez les petits pains et servez aussitôt.
L'avis des cuisiniers pour bagel au saumon
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