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Bagel aux 2 saumons et Boursin

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bagel aux 2 saumons et boursin
Pour 1 bagel
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Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Prêt en10 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + bagel
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 1 bagel
  • 40 g de saumon (cuit)
  • 40 g dés de saumon fumé
  • 25 g de Boursin (ou autre fromage ail et fines herbes)
  • 4 molossols (cornichons doux)
  • 1/4 de jus de citron
  • 1/2 branche d'aneth
  • Sel, poivre

PRÉPARATION BAGEL AUX 2 SAUMONS ET BOURSIN

  • 1
    Travaillez les 2 types de saumon et le jus de citron dans un saladier avec une fourchette, salez et poivrez très légèrement. Détaillez les cornichons en petits cubes et ajoutez-les à la préparation.
  • 2
    Découpez ensuite le bagel en 2 dans l'épaisseur puis faites-le griller quelques instants (dans un grille-pain par exemple).
  • 3
    Répartissez maintenant une belle couche de Boursin sur le pain, recouvrez-le avec la préparation au poisson et décorez le tout d'aneth ciselé. Refermez et dégustez rapidement.
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