Mousse aux 2 chocolats
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- Recette mousse aux 2 chocolats
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 100 g de chocolat noir
- 75 g de chocolat blanc
- 25 g de sucre
- 5 cl de crème fouettée (chantilly)
- 1 oeuf
PRÉPARATION MOUSSE AUX 2 CHOCOLATS
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1Faites fondre le chocolat noir, puis mélangez-le avec le jaune d'oeuf et le sucre.
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2Montez les blancs en neige, et incorporez-le ensuite à la préparation.
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3Faites fondre le chocolat blanc, ajoutez-y la crème fouettée puis mélangez.
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4Placez ensuite dans chaque verrine, une couche de chaque chocolat, puis réservez au frais.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour mousse au chocolat
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