Français € - EUR $CA - CAD

Mousse au chocolat onctueuse

  1. Recettes de cuisine
  2. Desserts & Biscuits
  3. Mousses
  4. Recette mousse au chocolat onctueuse
mousse au chocolat onctueuse
Pour 6 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher VégétarienneCuisine avec enfant
  • Préparation20 min
  • Cuisson2 min
  • Repos1 h
  • Prêt en1 h 22 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 6 oeufs
  • 250 g de chocolat
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 yaourts (de 125 g chacun)
  • Fromage blanc
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION MOUSSE AU CHOCOLAT ONCTUEUSE

  • 1
    Cassez les oeufs, placez les jaunes dans un saladier et les blancs dans l'autre. Incorporez le sucre dans les jaunes et remuez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • 2
    Ajoutez ensuite les yaourts ou le fromage blanc. Faites fondre le chocolat dans une casserole ou au micro-ondes avec un peu d'eau, remuez vigoureusement et incorporez-le à la préparation.
  • 3
    Battez les blancs en neige afin d'obtenir une préparation ferme. Ajoutez les blancs petit à petit en remuant délicatement, et laissez reposer au réfrigérateur durant 1 à 2 heures dans un saladier ou de petits ramequins.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Mousses

Mousse au chocolatMousses

L'avis des cuisiniers pour mousse au chocolat

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager