Mini sandwichs au kiwi, saumon fumé et fromage frais
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Pour 4 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 12 tranches de pain de mie (sans croûte)
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 carrés de fromage frais
- 4 kiwis
- 1 courgette
- 1 carotte
PRÉPARATION MINI SANDWICHS AU KIWI, SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FRAIS
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1Découpez la courgette et la carotte en petits dés, puis plongez dans l'eau bouillante salée durant 2 minutes. Rafraîchissez-les ensuite sous l'eau froide et laissez égoutter dans une passoire.
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2Dans un bol, mélangez le fromage frais avec les cubes de légumes. Epluchez et détaillez les kiwis en fines tranches. Découpez le saumon en lanières.
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3Préparez maintenant les sandwichs sur 2 niveaux, en intercalant la préparation aux légumes, les kiwis et les lanières de saumon, et en terminant par du pain (soit l'utilisation de 3 tranches).
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4Découpez ensuite les sandwichs en 4 et décorez-en le dessus avec un peu de fromage frais et du kiwi.
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5Réservez au réfrigérateur durant 1 heure minimum avant de servir bien frais.
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