Français € - EUR $CA - CAD

Billes de mozzarella panées

  1. Recettes de cuisine
  2. Fromages
  3. Mozzarella
  4. Recette billes de mozzarella panées
billes de mozzarella panées
Pour 2 personnes
(3 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en10 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 12 billes de mozzarella (ou épaisses tranches)
  • 1 oeuf entier
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION BILLES DE MOZZARELLA PANÉES

  • 1
    Dans une assiette creuse, fouettez l'oeuf avec un peu de sel et de poivre. Versez ensuite la farine dans une autre assiette, et ajoutez la chapelure dans une troisième.
  • 2
    Farinez légèrement les billes de mozzarella, recouvrez-les ensuite l'oeuf battu, et terminez en les roulant dans la chapelure pour bien les enrober.
  • 3
    Placez un peu d'huile à chauffer dans une poêle, puis faites-y dorer les billes panées sur toutes leurs faces durant quelques instants. Dégustez chaud ou tiède.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Mozzarella

Mozzarella

L'avis des cuisiniers

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager