Blinis de saumon à la sauce chocolat et gingembre
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- Recette blinis de saumon à la sauce chocolat et gingembre
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 4 tranches de saumon fumé
- 100 g de chocolat dessert
- 12 cl de crème liquide
- 2 pointes de couteau de gingembre (en poudre)
- Blinis (ou pain grillé)
PRÉPARATION BLINIS DE SAUMON À LA SAUCE CHOCOLAT ET GINGEMBRE
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1Dans une casserole ou au micro-ondes, portez la crème liquide à ébullition, puis plongez-y le chocolat détaillé en morceaux.
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2Laissez fondre durant 1 minute, puis remuez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
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3Incorporez-y ensuite le gingembre en mélangeant, et tartinez cette sauce sur les blinis (ou toasts).
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4Enfin, découpez le saumon en lanières et ajoutez-le sur vos blinis. Servez rapidement.
Produits culinaires
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