Brochettes de fruits frais au chocolat
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Pour 6 brochettes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Repos1 h
- Prêt en1 h 20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de chocolat dessert
- 50 g de beurre
- 2 nectarines
- 2 pêches
- 2 abricots frais
- 12 fraises
- 1 mangue
- 2 cuillères à soupe d'eau
Ustensiles spécifiques
- Piques à brochette
- Papier cuisson
PRÉPARATION BROCHETTES DE FRUITS FRAIS AU CHOCOLAT
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1Placez le chocolat à fondre avec l'eau et le beurre dans un bain-marie. Réservez.
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2Rincez les fruits, épluchez-les si nécessaire et détaillez-les en morceaux. Disposez-les ensuite sur vos piques à brochette en les alternant.
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3Placez maintenant les brochettes de fruits frais sur une feuille de papier cuisson, et nappez-les avec le chocolat fondu.
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4Enfin, disposez les brochettes au chocolat sur une assiette et réservez-les au frais durant au moins 1 heure. Sortez-les ensuite 10 minutes avant de déguster.
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