Cake à la banane
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- Recette cake à la banane
Pour 8 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Prêt en45 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 oeufs
- 5 bananes
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 50 g de beurre (+ pour le moule)
- 1/2 jus de citron
Ustensiles spécifiques
- Moule à cake
PRÉPARATION CAKE À LA BANANE
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1Préchauffez votre four sur 210°C (th. 7), puis placez le beurre à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
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2Epluchez les bananes et écrasez-les avec une fourchette dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, les oeufs, le sucre et le beurre fondu puis mélangez bien le tout.
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3Incorporez ensuite la farine et remuez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation bien lisse.
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4Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez durant 30 minutes environ. A la sortie du four, démoulez-le sur une grille et laissez refroidir.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez si vous le désirez ajouter des pépites de chocolat à votre gâteau.
Produits culinaires
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