Cake aux Carambars

PRÉPARATION CAKE AUX CARAMBARS

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6). Placez 20 carambars à fondre avec le beurre et le lait dans une casserole.
• 2
  Détaillez le reste de carambars en petits morceaux et réservez-les.
• 3
  Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier, puis incorporez-y la farine et la levure en remuant bien.
• 4
  Une fois bien fondu, ajoutez le mélange au carambar dans la pâte précédente. Mélangez bien.
• 5
  Répartissez la pâte dans un moule à cake (beurré si nécessaire), et parsemez le tout avec les morceaux de carambar réservés.
• 6
  Enfournez durant 40 minutes environ, puis dégustez tiède ou froid, avec par exemple de glace vanille en accompagnement.