Cake au Nutella et panais
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- Recette cake au nutella et panais
Pour 8 personnes
(2 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson35 min
- Prêt en50 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de panais (râpé)
- 130 g de beurre (ramolli)
- 130 g de sucre brun (vergeoise, cassonade)
- 100 g de farine semi-complète
- 100 g de farine aux céréales
- 100 g de chocolat blanc
- 50 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner)
- 1 zeste râpé d'orange (non traitée)
- 1 cuillère à café de cannelle (en poudre)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Ustensiles spécifiques
- Moule à cake
PRÉPARATION CAKE AU NUTELLA ET PANAIS
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
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2Travaillez le beurre ramolli avec le sucre dans un saladier, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
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3Incorporez-y ensuite le Nutella, le panais et le zeste d'orange (finement râpé) en mélangeant bien.
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4Dans un autre saladier, mélangez les 2 types de farine avec la levure, la cannelle et le sel, puis ajoutez ce mélange à la préparation précédente. Remuez bien.
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5Brisez le chocolat blanc en petits morceaux et incorporez-en la moitié dans la pâte.
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6Répartissez la préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire), et enfoncez légèrement le reste de chocolat blanc sur le dessus.
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7Enfin, faites cuire à four chaud environ 35 minutes. Dégustez tiède ou froid.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour cake au nutella
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Pagawa
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1 commentaire
- NNèvaR (Non inscrit) • Il y a plus de 3 moisCe cake est un régal dégageant tout ces arômes en part de petit dej ou avec une crème anglaise. Le panais a été une découverte (curieuse à la préparation) mais très bonne avec le reste des ingrédients (sauf le zeste que je n'ai pas ajouté), et la recette rapide à faire.
Si un retour d'expérience peut servir, concassez autant les morceaux de chocolat blanc à parsemer sur le gâteau que ceux incorporés à la pâte.
Merci à l'auteur (ou la rédaction) pour cette recette très simple et parfum.